Moestuin Maandag: saffraan!

Zo, het oogstseizoen kan beginnen! De courgetten doen het heel erg goed. De voorbije week heb ik er al een stuk of zes binnen gespeeld. Bijna op mijn eentje, want Thomas is nogal vaak uithuizig (ofte ne harde werkmens) en Tibe eet nog niet zoveel. En dan die keer dat ik bij mijn ouders bleef eten stond er... ook courgette op het menu ;-)

Die keer dat Thomas wél mee-at, plukte ik boontjes. Nog een beetje teleurgesteld door de oogst (er was maar één plant die goed en wel plukrijpe bonen had staan), vulde ik het noodgedwongen aan met andere groenten uit de tuin. En ik ging voor het verrassingseffect: blad van de rode bieten! Thomas maakte er een groentecurry mee, van boontjes, aardappelen, rode bieten-blad en cashewnoten.




Paarse romanoboon

Ondertussen kreeg ik ook een gulle schenking van wel 74 saffraankrokusbollen! Op de moment dat ik die kreeg, wist ik nog helemaal niet waar ik ze zou zetten. Na wat heen en weer gediscussieer met Thomas, kozen we ervoor om tussen twee bloembedden nog een derde te maken. Gisterenavond nam Thomas zijn schop nog ter hand, en tegen het schemerdonker was ik klaar om de 74 bollen de grond in te steken.



Eigenlijk is er nog plaats voor 14 extra bollen. Ik zal nog eens lief moeten gaan pingelen...

---
Let the harvesting begin! My zucchini's are doing really well. Last week I ate about six. Almost alone, since Thomas is out a lot (or you could say he works hard) and Tibe doesn't eat too much these days. And then that day I ate at my parent's house, they had... zucchini on the menu.

That day that Thomas was at home, I harvested some beans. I was a little disappointed by the harvest (there was only one plant with a lot of ready-to-eat beans on it), so I had to combine it with something else from the garden. I went for the surprise effect: leaf of beetroot! Thomas made a vegetable curry with it, with the beans, leaf of beetroot, potatoes and cashew nuts.

In the meantime I got a gift of 74 saffran crocus bulbs! On the day I got them, I had no idea where to put them. After some discussions with Thomas, we decided to make a third flowerbed in between two existing ones. So yesterday evening Thomas took his shovel and by dusk I was ready with planting the 74 bulbs.

There's actually room to put 14 more. I'll just have to ask really nice if I can have some more, I guess...

Reacties

Populaire berichten